Jeny Cumanda Ruales Najera
Vive en: Rumiñahui - Ecuador
De: - Ecuador
Perfil
Actualmente trabaja en el Departamento de Ciencia de Alimentos y Biotecnología. Escuela Politécnica Nacional. Es Ingeniera Química. Escuela Politécnica Nacional, Quito, Ecuador, 1983. Licentiate in Food Engineering. University of Lund, Suecia, 1991. Ph.D., University of Lund, Lund, Suecia, 1992. Experiencia académica e investigativa: Profesor Principal de la Escuela Politécnica Nacional, desde 1993, Quito, Ecuador. Coordinadora del programa de Doctorado en Ciencia y Tecnología de Alimentos EPN
Estudios académicos
-
(Universitaria) INGENIERO QUIMICO, ESCUELA POLITÉCNICA NACIONAL, Ecuador
-
(Doctorado) DOCTOR OF PHILOSOPHY IN ENGINEERING, UNIVERSIDAD DE LUND, Belgium
Idiomas
inglés, español (o castellano)