Muy curioso, trabajador, exijido con uno mismo, comprometido y dispuesto al cambio, enseñable y sociable, lleno de metas y proyectos. A pesar de haber trabajado siempre en heladería se ha vuelto un reto tener un negocio a la vez innovador y conservando nuestro patrimonio alimentario. Ahora hago helados de semillas andinas que provienen de pequeños agricultores. Mi proyecto es crecer, ayudando a crecer a pequeños productores, siendo siempre justo con el valor de sus productos.

• (Secundaria) Ninguno, Colegio Natalia jarrin, Ecuador

francés, español (o castellano)