Por un lapso de nueve años me desarrollo dentro del ámbito gastronómico en diversos campos de los restaurantes, posteriormente llevé a cabo mi proceso de formación profesional como Chef, lo cual me ha permitido vincularme de mejor manera a mi área mediante la preparación de platos elaborados y comida de secuencia. He podido realizar la preparación de eventos y banquetes en donde he podido satisfacer las necesidades de comensales de diversos niveles culturales y económicos a nivel local.

• (Secundaria) Chef en alta cocina, ESCUELA DE ALTA COCINA GUSTEAU LATACUNGA, Ecuador

• (Secundaria) Bachiller en Ciencias Sociales, Colegio Tungurahua, Ecuador

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