Kushni= humo en kichwa; ofrece carnes ahumadas naturalmente con humo de hojas de guayaba fresa sin preservantes ni sabores artificiales. Nuestra técnica de ahumado sigue el método tradicional, cada tipo de carne seleccionada es lentamente ahumada en un horno de ladrillo y madera a su justa temperatura y tiempo. El ahumado proviene de las hojas de guayaba fresca que aportan a cada tipo de carne un aroma y sabor singular a los cortes de carne de res y pollo.

• (Secundaria) bachiller, Colegio de Liga, Ecuador

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