Ingeniera en Alimentos de la Universidad del Azuay, con maestria en Ingeniería de Alimentos de la Universidad Tecnólogica de la Habana José Antonio Echeverria, con amplia experiencia en el desarrollo de nuevos productos y como académica en el área de docencia.
(Universitaria) Ingeniera en Alimentos, UNIVERSIDAD DEL AZUAY, Ecuador
(Maestría) Master en Ingeniería de Alimentos, Universidad Tecnológica de la Habana Jose Antonio Echeverria, Cuba
inglés, español (o castellano)