Estudiante de ESPOL, graduado de Tecnólogo en Alimentos y Licenciado en Nutrición.

• (Doctorado) (Doctorante) Doctor en Ciencias de la Biotecnología, Universidad Tecnológica de la Habana, Cuba

• (Universitaria) Licenciado en Nutrición, ESCUELA SUPERIOR POLITECNICA DEL LITORAL, Ecuador

• (Universitaria) Tecnólogo en Alimentos, ESCUELA SUPERIOR POLITECNICA DEL LITORAL, Ecuador