Perfil
Master en Food Science, Ingeniera de Alimentos. Amplia experiencia en I D y Control de Calidad en productos lácteos, frutas, verduras y snacks. Proyectos de investigación relacionados a análisis sensorial descriptivo y orientado a consumidores. Experiencia en ferias alimenticias, área comercial, marketing, implementación de BPM y programas HACCP en Ecuador y Australia para empresas de alimentos. Me apasiona la innovación e investigación para el desarrollo de nuevos productos saludables.
Estudios académicos
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(Primaria) Escuela Luis Fidel Martínez, Ecuador
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(Secundaria) Bachiller en Ciencias Generales, Unidad Educativa La Salle, Ecuador
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(Universitaria) Ingeniera de Alimentos, UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL, Ecuador
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(Maestría) Master of Food Science, The University of Melbourne, Australia
Idiomas
español (o castellano), inglés